keskiviikko 28. elokuuta 2013

Grillattua makrillia



4 Pientä makrillia tai 8 filettä.

Marinadi:

1dl soijakastiketta
1dl miriniä
2 rkl sokeria
1 rkl raastettua inkivääriä

1 rkl limen mehua

Perkaa ja fileoi kalat. Poista jäljelle jääneet ruodot tarkasti pinseteillä.
Valmista marinadi ja anna fileiden marinoitua noin tunnin. Paista uunissa 225 asteessa grillivastuksen alla 10-15 minuuttia. Inkiväärin määrä on makuasia, itse laitan helposti kaksikin ruokalusikallista.

Tarjoa esim. nuudeleiden kanssa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti